800 g camembertu nakrájíme na 2 cm kousky a obalíme v pšeničné mouce, 2 vejcích a strouhance. Obalený sýr vyrovnáme na podnos a dáme asi na 1 hodinu do chladu. 1 l rostlinného oleje rozpálíme ve fonduovém kotlíku na plotýnce a pak postavíme na ohřívač. Kousky sýra vkládáme do kovového sítka a smažíme ve vroucím tuku.
Přílohy: veka, hustá kysaná smetana, brusinkový kompot
Fotky receptu Camembertové fondue:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!