Těstoviny uvařte v osolené vodě "napůl" a prokládejte je směsí spařeného špenátu, sýru Cottage, pepře a česneku. Šlehačku svařte s parmazánem a hotovou omáčku dochuťte pepřem a solí. Na naplněné a "poskládané" těstoviny položte plátky orestovaného krůtího masa, přelijte hustou omáčkou a zapečte pod grilem nebo v troubě.