Použité suroviny receptu Cannelloni zapékané s mletým masem:
800 g rajčat ve sklenici
| 250 g mozzarelly
| 2 cibule
| 4 lžíce oleje
| 300 g mletého masa
| dle chuti: sůl a pepř
| 30 g mouky
| 50 g másla
| 600 ml mléka
| 50 g strouhaného parmezánu
| 1 svazek bazalky
| 16 cannellon (těstoviny tvaru trubek)
| 100 g nakládaných hub
Postup přípravy receptu Cannelloni zapékané s mletým masem:
Troubu předehřejeme na 175 °C. Rajčata a mozzarellu nakrájíme. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Necháme na másle zesklovatět. Přidáme rajčata, ochutíme.
Mouku necháme na másle zezlátnout, přidáme mléko a 25 g parmezánu. Povaříme.
Bazalku otrháme. Mozzarellu s cibulí a rajčaty promícháme s mletým masem a naplníme jí cannelloni. Poté vložíme do zapékací misky.
Na cannelloni poklademe parmezán a kousky hub, zalijeme bílou omáčkou a necháme v troubě 50 minut zapéct.
Fotky receptu Cannelloni zapékané s mletým masem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!