Masitější rajčata nakrájíme na malé kostky. Mozzarellu necháme okapat a také nakrájíme na malé kostičky. Dáme do mísy, kde sýr a rajčata bohatě zakapeme olivovým olejem. Můžeme přidat i pár kapek balzamikového octa. Nakonec přidáme bazalku. Záleží na Vás, zda dáte přednost čerstvé nebo sušené a nebo přidáte obě. Ale rozhodně ji nešetřete . Vše smíchejte, nechte chvíli odstát, aby se smísily chutě a caprese salát podávejte.