240 g plátkového gothaje
| 40 g červené cibule
| 40 g jarní cibulky
| 40 g bílé cibule
| 40 ml octa
| sůl
| čerstvě mletý pepř
| 8 ks kozích nakládaných rohů
| 1 svazek petrželky kudrnky
Postup přípravy receptu Carpaccio z gothaje:
1. Cibuli nasekáme na jemné kostičky a smícháme s octem a pepřem.
Necháme tak hodinu uležet.
2. Gothaj rovnoměrně rozprostřeme po talířích, poklademe uleželou cibulí, ozdobíme nakládanými kozími rohy a posypeme sekanou kudrnkou.
Fotky receptu Carpaccio z gothaje:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!