Postup přípravy receptu Česká paela:
Nakrájenou cibuli nakrájíme a osmažíme do žluta, potom přidáme na kostky nakrájené maso, osmahneme, chvíli mícháme, pak přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, kapii a lilek. Promícháme, přidáme prolisovaný česnek, kari a zalijeme litrem horké vody, přidáme 3 1/2 kostky masoxu(opravdu to není moc), provaříme a přidáme půl litru kulatozrnné rýže. Promícháme a dáme bez poklice do trouby na 25 minut dusit. U el.trouby na 170 stupňů.
Maso můžeme použít jakékoliv, třeba i králičí, nebo kousek salámu. Když není cuketa, lilek, dám klidně sáček mražené zeleniny, většinou hrášek, kukuřici a karotku, chutná to pokaždé.