Smetanu, pomazánkové máslo a cukr ušleháme šlehačem do pěny. Koláčovou formu vyložíme piškoty, které pokapeme rumem a kávou. Na piškoty navrstvíme polovinu ušlehané hmoty a poklademe zbylými piškoty, které opět pokapeme rumem a kávou. Pomažeme druhou polovinou hmoty a necháme 24 hodin odležet v lednici. Před podáváním posypeme slazeným kakaem a můžeme i ozdobit šlehačkou. Ňam, ňam.