Česnek oloupeme, stroužky podélně rozpůlíme a podusíme na dvou lžících oleje. Přidáme bílý chléb, vodu, mléko, bobkový list a povaříme asi 15 minut. Zatím omyjeme a osušíme papriky a nakrájíme je na drobné kostičky. Plátky veky potřeme olejem a opečeme v toastéru nebo na pánvičce. Polévku propasírujeme sítem nebo rozmixujeme, osolíme, opepříme a znovu necháme přejít varem. Polévku nalijeme na talíře a položíme na ni opečené plátky veky, které posypeme paprikou a petrželkou.