800 g brambor
| 150 g hrubá mouka
| špetka sůl
| 50 g sýr
| 4 stroužky česnek
| 1 lžička majoránka
| 1 vejce
| 100 g olej
Postup přípravy receptu Česnekové placičky:
Vařené brambory nastrouháme, osolíme, okořeníme,
přidáme vejce, strouhaný sýr, utřený česnek a
mouku.
Z těsta vykrajujeme menší placičky, které prudce
smažíme v oleji.
Podáváme se salátem nebo jen chřupavé k čaji.