Česnekové špagety z dovolené

Špagety dáme vařit dle návodu na sáčku s 1 lžičkou soli a 1 lžící olivového oleje.

Na pánvičce na 5 cl olivového oleje osmahneme 3 nadrobno nakrájené cibule, až nám zesklovatí. Přidáme 1 najemno nastrouhané jablko, 80 g rajčatového protlaku a 2 – 3 lžíce kečupu. Osolíme 0,5 lžičkou soli, okořeníme 1,5 lžičkou mletého pepře, promícháme a pod pokličkou na mírném ohni dusíme (za občasného míchání) asi 10 minut. Na závěr vmícháme 4 stroužky prolisovaného česneku a 2 lžičky sušeného oregana od Antonína. Odstavíme z ohně.

Špagety po uvaření propláchneme studenou vodou a okapané servírujeme na talíře s omáčkou uprostřed a posypané strouhanou nivou.