Použité suroviny receptu Čevabčičí z jeleního masa:
400 g jeleního masa (z krku nebo z plecka)
| sůl, pepř
| 2 menší cibule
| sladká mletá paprika
| 2 žloutky
| 50 g hladké mouky
| 150 g sádla
| francouzská hořčice
| 1 menší cibule
Postup přípravy receptu Čevabčičí z jeleního masa:
Maso odblaníme, jemně umeleme, osolíme, okořeníme pepřem, 1 strouhanou cibulí, paprikou a promícháme se žloutky. Na pomoučněném prkénku utvoříme z masa šištičky, které upečeme na rozehřátém sádle.
Podáváme s opečenými bramborami, potřené francouzskou hořčicí a posypané nadrobno nakrájenou cibulkou.
Fotky receptu Čevabčičí z jeleního masa:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!