Postup přípravy receptu Chalupářské špízy:
Vepřové maso/kýta,plecko/,nakrájíme na větší kostky,které opepříme a potřeme česnekem rozetřeným s e solí.Syrové brambory nakrájíme na plátky silné asi 5mm, cibuli na kolečka a slaninu na plátky.Vše střídavě napichujeme na grilovací jehly a pečeme na grilu doměkka.Při podávání pokapeme každou porci worčestrovou omáčkou a kečupem.