Postup přípravy receptu Chlapské vepřové:
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, vložíme na plátky nakrájené maso, okmínujeme, osolíme, opepříme a necháme asi minutu restovat. Nalijeme horký vývar, přidáme chléb a vaříme asi 40 minut. Měkké maso vyjmeme, do šťávy přidáme 1 a 1/2 lžíce mouky rozmíchané v troše vody,
pivo a česnek a povaříme. Procedíme, dochutíme, vrátíme maso a krátce prohřejeme.
Příloha: houskový knedlík, rýže nebo brambory.