4 silné plátky staršího chleba
| 120 g dlouhých jemně krájených, plátků slaniny
| 1 cibule
| 3 vejce
| 100 g hladké mouky
| 100 g strouhanky
| sůl,olej
Postup přípravy receptu Chlebový řízek:
1. Starší chleba nakrájíme na silnější plátky, ty pak na špalíčky nebo hranolky, které obalíme do plátků slaniny.
2. Cibuli nakrájíme na klínky a vsuneme ji pod slaninu.
3. Řízek osolíme, opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Ve vejcích a strouhance obalíme alespoň dvakrát.
4. Takto obalené řízečky smažíme z obou stran dozlatova.
Fotky receptu Chlebový řízek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!