Postup přípravy receptu Chlupaté řízky:
Řízky po stranách lehce nařízneme, aby se při pečení nezkroutili, naklepeme, osolíme, opepříme a lehce obalíme v mouce. Z vajec, mléka, nastrouhaných brambor a asi 2 lžic mouky umícháme hustší těstíčko, které naneseme na řízky a usmažíme je zvolna po obou stranách dozlatova v oleji.