Postup přípravy receptu Chutný salát z červeného zelí:
Hlávku zelí očistíme, rozdělíme na čtvrtky a nastrouháme (velikost otvorů struhadla jako na jablka), posolíme, nechame 20 minut odpočinout, přidame nadrobno posekanou cibuli, - pro ty kterým čerstvá nesvědčí zalijeme na 15 minut horkou vodou a scedíme, dále cukr, vinný ocet, majonézu a petržel. Necháme v chladničce 2- 3 hodiny odležet. Zdobíme kolečky cibule.