Těsto zaděláme na vále, rozválíme na placku, rozkrájíme na kousky podle svých představ, přeneseme na plech (netřeba vymazávat, je to samo dost mastné). Potřeme šlehaným vejcem a posypeme solí, kmínem nebo sezamem, paprikou, makem, strouhaným sýrem atd. Upečeme dozlatova.