Tuto zvláštně vypadající, leč chutnou směs můžete použít jako přílohu. Já osobně ji jedla ke kukuřičnému klasu, ale dala by se dát i na chleba.

Nakrájíme cibule a hermelín na kostičky.

V pánvi rozehřejeme máslo, kam cibuli vložíme a chvíli restujeme. Zhruba po 10 minutách přidáme nakrájený hermelín. Mícháme, než se nám vše krásně spojí.

Na závěr můžeme osolit a okořenit. Já nedám dopustit na provensálské bylinky, takže byly použity i v tomto případě.