Použité suroviny receptu Cibulový salát se sýrem a vejci:
400 g cibule
| 4 vejce
| 200 g sýra na strouhání
| 200 g salátové okurky
| 4 lžíce oleje
| 4 lžíce dezertního vína
| 2 lžíce octa
| sůl, cukr
Postup přípravy receptu Cibulový salát se sýrem a vejci:
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Olej svaříme s vínem, octem, cukrem a solí a ještě horkou zálivkou přelijeme nakrájenou cibuli. Zatímco cibule chladne, oloupeme okurku a nakrájíme ji na tenká kolečka. Zálivku z cibule slijeme do hrnečku, přidáme žloutky ze dvou natvrdo uvařených vajec a spojíme v hladkou omáčku. K cibuli přidáme nastrouhaný sýr, nakrájenou okurku a vše zalijeme zálivkou. Zdobíme zbylými vejci nakrájenými na kousky.
Fotky receptu Cibulový salát se sýrem a vejci:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!