Postup přípravy receptu Cikánské brambory :
Omyté brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Potom je vložíme do kastrůlku, podlijeme vodou, olejem, osolíme, přidáme kmín a udusíme doměkka. Cibuli oloupeme, nakrájíme na větší kousky a osmahneme dozlatova na oleji. Nakonec k cibuli přidáme brambory, papriku, pepř a dosolíme podle chuti. Krátce prohřejeme, zalijeme smetanou a podáváme. Dobrou chuť!