Čína po česku

1. Očištěnou mrkev a celer rozstrouháme na struhadle s velkými oky. Pórek a cibuli rozkrájíme nadrobno. 2. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nastrouhaný celer a na nudličky nakrájené kuřecí maso. Z instantních polévek vyjmeme příchuťové sáčky a polovinou ochutíme směs. Asi 15 minut dusíme.

3. Nudle zalijeme vařící vodou (nejlépe v keramickém hrnci) a přikryjeme pokličkou. Po 5-6-minutách scedíme nudle, smícháme je v míse se zbylým obsahem příchuťových sáčků, přidáme nastrouhanou mrkev a pórek, masovou směs a vše promícháme.

4. Ještě teplé podáváme. Můžeme přidat další koření, např. čerstvou bazalku.