Maso si připravíme a napkrájíme na kousky, kousky masa smícháme (promícháme) se solamylem. V misce si připravíme směs z ostatních ingrediencí - cibuli nakrájíme na jemno a připáme koření (pepř a sůl dle chuti - můžeme přidat i na pánvi). Marinádu pak smícháme s masem a necháme v ledničce uležet dva dny. Maso pečeme zprutka na oleji. Jako příloha jsou vhodné americké bramobory, hranolky a rýže.
Dobrou chuť!