Čína z vepřového masa s chřestem

Maso nakrájíme na nudličky. Česnek najemno nasekáme, přídáme zázvor, sójovou omáčku, cayenský pepř a lžíci oleje. Marinádou přelijeme maso a necháme odležet. Slijeme chřest a nakrájíme ho na kousky. Mrkve a cibuli nakrájíme na slabá kolečka. Na rozehřátém oleji za stálého míchání osmahneme maso, vyjmeme ho z pánve, přilijeme lžíci oleje, přisypeme zeleninu a 4 minuty dusíme. Přidáme zpět maso, promícháme a smažíme ještě minutu. Pokrm není nutné solit, pro chuť můžeme přidat špetku Knorr Aromatu. Podáváme s rýží.