600 g krůtích či kuřecích prsou
| 1 ks cibule
| 2 ks červené papriky
| 1 dóza žampionů
| koření na čínu
| pepř
| olivový olej
Postup přípravy receptu Číňan na houbách:
Omyjeme a na proužky nakrájíme krutí prsa. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kolečka a dáme do misky spolu s grilovacím kořením a nakrájeným masem a zalejeme trochou olivového oleje. Necháme chvíli naložené a připravíme si papriku. Omyjeme, vykrojíme vnitřek a nakrájíme ji na proužky. Do rozpáleného oleje dáme směs masa a orestujeme. Po chvíli přidáme žampióny a papriku. Přikryjeme a dusíme maso do měkka. Paprika a žampióny musí zůstat křupavé. Podle chutě můžeme ještě dokořenit pepřem a solí.
Podáváme s rýží nebo hranolkami.
Fotky receptu Číňan na houbách:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!