Škrob promíchejte s trochou vody a nechte stranou. V pánvi na rozehřátém oleji osmahněte zprudka ze všech stran maso a vyjměte je děrovanou naběračkou. Vsypte ředkvičky a papriku nakrájenou na proužky, zalijte lžící vody a přikryté krátce poduste, asi tři minuty. Vraťte maso a přidejte zázvor, omáčku i rozdrobený kousek bujonové kostky. Promíchejte, vlijte škrob a za stálého míchání minutu povařte, až omáčka zhoustne a zprůsvitní. Rýži uvařenou podle návodu podávejte zvlášť.