Činská pikantní polévka

Do vývaru, který se nám vaří přidáme na drobno nakrájenou mrkev, petržel, křídla a cibulku. Houby stačí rozdrtit v hrsti a zázvor nastrouháme (s množstvím opatrně, přidejte podle toho, jak chcete polévku ostrou). Přidáme špetku chilli a osolíme dle chuti, papriky dáme jen tolik aby měla polévka hezkou barvičku. Dále rozšleháme vajíčko a pak ho pomalu lijeme do polévky, při tom mícháme, aby se udělaly pěkné "vlásky". Nakonec přidáváme solamyl do zhousnutí.
Co se týče všech ingrediencí pusťte uzdu své vlastní fantazii a přivávejte ingredience podle vlastního uvážení. Já například přidávám jen malé množství hub, ale polévku mám zas pořádně ostrou.