Postup přípravy receptu Čínské masové kuličky:
Z housky odřízneme kůrku, namočíme a vymačkáme vodu. Maso, vejce, škrob, sojovou omáčku, sůl, cibuli, zázvor a koření pětí vůní rozmícháme v misce až nám vznikne jednolitá hmota. Přidáme housku a pečlivě rozmícháme. Olej vlijeme do hrnce nebo friťáku, z mletého masa si vytvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu, smažíme do zlatova a necháme okapat na ubrousku. Čínské masové kuličky podáváme horké s různými omáčkami nebo i jen s kečupem.