Čočku přes noc namočíme. Rýži a čočku uvaříme doměkka, každé zvlášť v dostatečném množství vody. Čočku osolíme až změkne. Anglickou slaninu opečeme na suché pánvi. Na malém množství oleje osmažíme dorůžova na kolečka nakrájenou cibuli. Usmažíme volská oka (lze podávat i s vejcem natvrdo). Alternativně můžeme místo anglické slaniny a vejce podávat opečený párek. Z čočky a rýže navršíme na talíř kopečky, obložíme slaninou, vejcem a posypeme osmaženou cibulkou.