Čočka v zapékací misce k večeři

Čočku uvaříme doměkka a scedíme.

Na rozehřátém tuku osmažíme slaninu, přidáme cibuli a pórek, papriky a také je osmažíme. Nakonec vše osolíme, opepříme, přidáme česnek a sejmeme z ohně. Zalijeme vše vejcem, zlehka promícáme a vlijeme do vymaštěné zapékací misky.

Zapečeme v předem vyhřáté troubě. Ihned podáváme posypané petrželkou s listovým, nedo jiným salátem a křupavým pečivem.