Předem namočenou čočku uvaříme doměkka, necháme vychladnout a mezitím uvaříme těstoviny. Mrkev a petržel nastrouháme na hrubém struhadle a rozpálený olej dáme zeleninu a prolisovaný česnek. Podusíme, aby zelenina nebyla uplně měkká(začne příjemně vonět). Nakrájíme okurky na malé kostičky a vše smícháme.