Použité suroviny receptu Čočkovy salát s dresinkem:
300 g hnědé čočky
| 100 g červené čočky
| 200 ml bíleho jogurtu
| 1 pórek
| dle chuti: česnek
| 1 jarní cibulka
| 1 červená paprika
| dle chuti: jabl. ocet
| dle potřeby: oliv. olej
| dle chuti: sůl, pepř a drcený kmín
Postup přípravy receptu Čočkovy salát s dresinkem:
Hnědou čočku namočíme, uvaříme. Červenou čočku nikdy nenamáčime a povaříme jen krátce, aby se nerozvařila. Připravíme dresink a vše smícháme, necháme vychladit a rozležet. Můžeme připravit i z naklíčene čočky: Přebranou čočku nasypeme na talíř, zalijeme studenou vodou, přikryjeme utěrkou a necháme přes noc stát. Druhý den vodu slijeme, přikryjeme vlhkou utěrkou a necháme na teplém místě naklíčit. Můžeme, ale nemusíme vařit.
Fotky receptu Čočkovy salát s dresinkem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!