Použité suroviny receptu Čtverečky sojového sýra na listech čerstvého salátu:
1 kg sýr tofu
| 30 g sojová omáčka
| 30 g víno bílé
| 10 g zázvor
| 3 ks hlávkový salát
| 80 g citronová šťáva
| voda
| 15 g sůl
| 15 g cukr
| 10 g pepř bílý
| 10 g pažitka
| 100 g veka bílá
Postup přípravy receptu Čtverečky sojového sýra na listech čerstvého salátu:
Sýr nakrájíme na kostičky velké asi 1.5 x 1.5 cm. Čtverečky
pokapeme sojovou omáčkou, vínem se strouhaným zázvorem. Listy salátu natrháme a smícháme s citronovým dresinkem. Bílou veku nakrájíme na krutony velké asi 1x1 cm které lehce opražíme. Na listy salátu nasypeme sýr a krutony. Zdobíme sekanou petrželkou.
Fotky receptu Čtverečky sojového sýra na listech čerstvého salátu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!