Postup přípravy receptu Cuketa alá čína:
Cuketu oloupeme, vydlabeme vnitřek, pokrájíme na kostičky. Na pánev dáme olivový olej, pokrájenou cuketu + kukuřici + kari + čínské koření. Podlejeme sojovou omáčkou a trochou vody, přikryjeme a dusíme až je cuketa měkká. Nakonec přidáme 5 lžíc kečupu. Podáváme s vařenou ryží.