Použité suroviny receptu Cuketová kolečka s česnekem a sýrem:
1 větší nebo 2 menší cukety
| 2 stroužky česneku
| 150 g tvrdého sýra
| 1 lžička sušené bazalky
| olej
| bílý jogurt na přelití
| zelená petrželka a rajče na ozdobu
| sůl
Postup přípravy receptu Cuketová kolečka s česnekem a sýrem:
Cuketu omyjte, oloupejte a nakrájejte na 1cm silná kolečka. Česnek rozetřete se solí, bazalkou a lžící oleje. Každé cuketové kolečko potřete z jedné strany česnekovou pastou a položte na pánev s rozpáleným olejem. Na mírném ohni cuketu usmažte. Když už jsou kolečka téměř měkká, na každé dejte hromádku nastrouhaného sýra. Cuketky přendejte na talíře, porce zalijte lžící jogurtu a odzdobte plátky rajčete a petrželkovou natí. Podávejte s bílým nebo celozrnným pečivem.
Fotky receptu Cuketová kolečka s česnekem a sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!