2 vejce
| 150 g másla
| 1 bal. mandlí /sekaných/
| 300 g směsi hlad. a polohr. mouky
| 50 g cukru moučka
| 1 sklenice marmelády
| 100 g cukru krupice /sníh/
Postup přípravy receptu Cukrové koláčky:
Máslo, žloutky a cukr ušleháme do pěny, potom přidáváme mouku, půlku hladké a druhou půlku polohrubé. Na vále zpracujeme v těsto. Na pomoučněném vále vyválíme placku a vypichujeme kolečka.
Koláčky přendáme na plech, do každého uděláme palcem jamku, vložíme do trouby a do světle růžové barvy upečeme. Necháme je na plechu. Do jamek dáme kousek marmelády a okolo uděláme ze sněhu věneček a posypeme sekanými loupanými mandlemi. Pak dáme cukrové koláčky zpět do trouby a opatrně zapékáme.
Na sníh si do husté konzistence ušleháme 2 bílky s 100 g cukru. Dáme do plátěného pytlíku se zdobítkem jako na dort.
Fotky receptu Cukrové koláčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!