Použité suroviny receptu Curyšské bramborové placky:
750 g ve slupce veřených brambor z minulého dne
| 1 cibule
| špetka soli
| špetka bílého pepře
| 80 g másla
Postup přípravy receptu Curyšské bramborové placky:
Brambory oloupeme a nadrobno nastrouháme. Cibuli oloupeme, nastrouháme a se solí a pepřem vmícháme do brambor. Polovinu másla rozpustíme na pánvi a po celé ploše dna rozetřeme brambory. Bramborovou hmotu pečeme, dokud se nevytvoří křupavá hnědá kůrka. Rozpustíme zbylé máslo a placku sešoupneme zpátky na pánev. Pečeme, dokud není křupavá a hnědá i spodní strana placky.
Fotky receptu Curyšské bramborové placky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!