Vložil: | admin |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Ďábelské pene s chilli omáčkou:
100 g prorostlé slaniny
| 400 g rajčat
| 2 stroužky česneku
| 2 čili papričky
| 2 lžíce másla
| sůl, pepř
| 400 g silných krátkých makaronů (pene)
| 1 lžíce oleje
| bazalka
| 50 g parmezánu
Postup přípravy receptu Ďábelské pene s chilli omáčkou:
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nadrbno nasekáme. Nasekáme nadrobno i čili papričky. Česnek utřeme. V pánvi rozpustíme máslo, slaninu s česnekem krátce osmahneme. Přidáme pokrájená rajčata a papričky. Osolíme, opepříme, mírně podlijeme vodou a dusíme asi 15 minut. Občas promícháme. Těstoviny uvaříme doměkka v osolené vodě s 1 lžicí oleje. Čerstvou bazalku jemně posekáme. Hotové makarony slijeme a rozdělíme na talíře. Přelijeme omáčkou, posypeme bazalkou a strouhaným sýram.
Fotky receptu Ďábelské pene s chilli omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!