Kuřecí řízky nakrájíme na dlouhé tenké nudličky, cibuli rozpůlíme a nakrájíme na tenké proužky, polovinu česneku prolisujeme do římského hrnce (nebo jiného pekáčku, lze i na pánvi, ale v troubě je lepší) smícháme maso, zeleninu, přidáme olej, kečup, hořčiči, koření a řádně promícháme, můžeme nechat odležet tak hodinu, je pak lepší, nebo dělat rovnou. Necháme péct tak na 180 °C cca 3/4 hodiny, dokud se z kečupu nevypeče všechna voda a nezůstane hodně tmavě červený. Chléb a veku opečeme na oleji a potřeme druhou várkou česneku, směsí topinky potřeme.