Použité suroviny receptu Zeleninové lečo pro diabetiky:
5 g oleje
| 10 g cibule
| 70 g papriky
| 80 g rajčat
| 80 g dietní šunky
| špetka soli
| špetka pepře
| 5 g krupice
| 1 vejce
Postup přípravy receptu Zeleninové lečo pro diabetiky:
Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku,
přidáme na kousky nakrájenou papriku,
pokrájená rajčata a šunku.
Dochutíme solí, pepřem, a zahustíme krupicí.
Do hotového leča přidáme rozšlehané vejce
a necháme srazit.
Hodnota:
15 g bílkovin
24 g tuku
14 g sacharidů