Ze surovin na těsto uděláme těsto. Z těsta vzválíme plát asi 3mm vysoký, vykrajujeme kolečka a upečeme. Po vychladnutí dáváme na kolečka marmeládu, kterou jsme uvařily se želé na dorty. Želé rozmícháme v troše vody a vlijeme do marmelády. NA kolečka dáváme malé kopečky, po vychladnutí máčíme v tmavé čokoládové polevě. Navrch postríkáme světlou polevou.