300 g hrubé mouky
| 1,5 dl vody
| 2 žloutky
| sůl
| 5 lžic 12 % smetany
Postup přípravy receptu Domácí noky se smetanou:
Žloutky smícháme s vodou a smetanou. Nalijeme na mouku, přidáme sůl a vše lehce promícháme. Těsto protáhneme přes síto na noky do slané vroucí vody. Vaříme asi 5 minut.