Použité suroviny receptu Dortíčky s čokoládovým krémem:
180 g tuku
| 100 g moučkového cukru
| 1 žloutek
| 100 g mletých ořechů
| 200 g hladké mouky
| dle potřeby: hladká mouka na vyválení
| Krém:
| 140 g másla
| 140 g moučkového cukru
| 100 g čokolády na vaření
| dle chuti: kakaová nebo čokoládová poleva
| dle potřeby: ořechová jádra na ozdobu
Postup přípravy receptu Dortíčky s čokoládovým krémem:
Změklý tuk rozetřeme s cukrem, přidáme žloutek a napěníme. Přisypeme ořechy, prosátou mouku a zpracujeme v těsto. Necháme je 30 minut odležet, pak je vyválíme v plát, vykrájíme kolečka a upečeme v horké troubě (220 °C). Po vychladnutí je spojíme po dvou krémem, potřeme polevou a zdobíme kousky ořechových jader.
Příprava krému:
Změklé máslo napěníme s moučkovým cukrem a přidáme čokoládu rozehřátou v malé nádobě ve vodní lázni.
Fotky receptu Dortíčky s čokoládovým krémem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!