Drcky

Z hrubé mouky a vajec se udělá tuhé těsto, které se nahrubo nastrouhá a nechá do dalšího dne uschnout na vzduchu. Osmaží se cibulka na oleji a přidají se osolené kousky masa. Poté smichame kousky masa s drcky a zalijeme vývarem nebo masoxem rozpuštěným ve vodě. Přikryjeme a dáme zapéct. Pečeme, dokud nejsou drcky měkké. Ačkoli to vypadá složitě, je to velmi jednoduché, chutné a levné jídlo.