Postup přípravy receptu Drůbeží játra na másle:
Játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky, opečeme na másle spolu s bobkovým listem, osolíme, upravíme na mísu a pokryjeme plátky bílé veky, opečené na másle. Pokrm ozdobíme dílky citronu a petrželkou.