Postup přípravy receptu Drůbeží southwest chilli:
Kuřecí prsíčka nakrájíme na proužky a na rozpáleném oleji je asi 3 minuty opékáme. Přidáme cibuli, zamícháme, další 2 minuty opékáme, zalijeme teplým vývarem, přimícháme chilli papričky, kořenící směs, přiklopíme a dusíme asi 15 minut. Nakonec přidáme sterilované fazole, prohřejeme a odstavíme. V miskách dochutíme čerstvou zelenou cibulkou a podle chuti posypeme strouhaným sýrem. Podáváme nejčastěji buď samotné, nebo s chlebem.