Vložil: | Mati17 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Dušená husí prsíčka se zázvorem:
1 husí prsa
| 5 stroužků česneku
| sůl
| mletý zázvor
| 1 lžíce husího sádla
| 2 cibule
| masový vývar
| 2 lžíce hladké mouky
Postup přípravy receptu Dušená husí prsíčka se zázvorem:
Prsíčka bez kůže osolíme. Dva stroužky česneku nakrájíme na nudličky a obalíme je ve směsi soli a zázvoru. Pak jimi prošpikujeme prsíčka. Položíme je na rozpálené sádlo, přidáme zbylé tři stroužky česneku, jemně nasekanou cibuli a podlijeme trochou vývaru. Pod poklicí je zvolna dusíme doměkka, pak je vyjmeme, šťávu přecedíme a zahustíme moukou. Vrátíme zpět prohřát naporcovaná prsíčka a podáváme s knedlíkem.
Fotky receptu Dušená husí prsíčka se zázvorem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!