Dušená játra v pomalém hrnci

Do pomalého hrnce dáme cca 400 ml vody a pustíme hrnec naplno. Opláchneme játra, nakrájíme na menší kousky cca 3 x 3 cm. Na drobno cibulku osmažíme na pánvi, přidáme játra a vše osmahneme. Pak přesuneme do hrnce a dusíme asi 2 hodiny. Nakonec játra vyndáme, do šťávy vmícháme trochu grilovacího koření, šťávu zahustíme asi 3 lžícemi koupené jíšky - tmavá Knorr, povaříme, přilijme vařící vodu, zamícháme, přidáme zpět játra a ta prohřejeme. Podáváme s rýží.