Dušená nadívaná prsa

Prsíčka podélně rozřízneme na větší plátek, mírně naklepeme a zlehka osolíme a opepříme. Salám i oba druhy sýrů pokrájíme na velmi malé kostičky, pórek na tenké proužky, dáme do misky a dobře promícháme. Na každý plátek masa dáme kopku směsi a překlopíme, sepneme jehlami. Naklademe těsně vedle sebe do pomalého hrnce, zalijeme bujonem z kostky a 2 dl vody. Zapneme hrnec na HIGH a dusíme 1,5 - 2 hodiny. Ve smetaně rozmícháme obsah sáčku, zahřejeme v mikrovlnce tak aby byla směs teplá a nalijeme k dušenému masu. Promícháme a dusíme ještě asi 1 hodinu. Pokud je omáčka řídká, zahustíme ji 2 lžičkami máčeného škrobu a ještě 30 minut podusíme.