Postup přípravy receptu Dušená rýže s mrkví:
Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky. Rýži propláchneme studenou a vařící vodou, scedíme. Osmahneme mrkev na lžíci oleje a přidáme rýži a směs krátce osmahneme. Poté vše zalijeme 4 hrnky vody, osolíme a dusíme pod pokličkou na mírném plameni do doby, než se voda vypaří na úroveň rýže. Naběračkou na rýži vyplachovanou studenou vodou tvoříme z rýže polokoule.