1kg vepř. masa
| 2 dl mléka
| 1 kg králíčího masa (kuřecího)
| 2 dl vody
| 4 dkg soli
| 2-3 dkg rychlosoli
Postup přípravy receptu Dušená šunka:
Maso pomeleme (můžeme nakrájet i na kostičky - lepší, ale déle se pak vaří), vše zamíchat, vložit do střeva (nebo stará octové flaška se dá použít), 24 hodin uležet. Vaříme 2 hodiny.
Fotky receptu Dušená šunka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!